<출처: 2018수원문화재야행 공식 포스터>
<행사명>
2018수원문화재야행 밤빛마켓
<행사일시>
2018년09월07일~08일 17:00~23:00
<장소>
북동포로 일대
<자격조건>
푸드트럭 영업이 가능한 조건을 갖춘 자
푸드트럭 운영자 명의의 차량구조 변경승인, 가스안전점검, 위생교육증, 보건증 제출
차량 규모는 0.5톤 또는 1톤 이내여야함
<입점료>
별도 부지 임차료는 없으며, 자가 발전이 가능한 차량 우대
<접수기간>
2018년08월13일~20일까지
<제출서류>
하단 클릭 시 다운로드 가능
참가신청서
개인정보 수집 이용 제공 동의서
사업자등록증 또는 신분증 사본
<접수이메일>
<기타사항>
조리 시 공연을 방해하는 요소가 없고, 시장에서 판매하지 않는 품목 우선 선정
별도의 운영인원과 재료비는 참가자 부담
푸드트럭 위치배정은 추첨으로 지정
선정결과는 2018년8월29일 별도공지
<선발방법 및 심사기준>
자체 심사위원회 구성, 평가 후 선정
행사특성을 고려한 적합성, 차별성, 품질 등을 종합적으로 고려하여 선정
야행관련 특별상품 제안하는 참가자의 경우 부스선정에 가산점 부여
수원 행궁동 성곽 내 위치한 상인 가산점 부여
<준수사항>
신청서 및 제출서류가 허위이거나 거짓일 경우 지원 대상에서 제외
제출된 서류는 일체 반환되지 않음
운영일 전일 참여 의무
영업개시 및 폐장시간(23시) 준수
판매위치는 재단에서 지정
신청서의 신청인 직접 운영(3자에게 양도 및 대리 운영 금지)
판매가격 표시
운영 및 관리를 위한 현안사업 적극 참여
폐점 후 청소 및 주변 정리 정돈
재단이 밤빛마켓 및 푸드트럭 운영을 위하여 필요하다고 인정하는 사항
<푸드트럭 운영>
음식 폐기물 및 오폐수 발생 시 보관용기 필히 지참, 직접수거
입점 신청서상의 메뉴 준수 및 메뉴변경 금지
위생관리 철저(위생복장착용, 악세사리미착용)
안전관리 철저(소화기, 가스관리 등)
음식물배상책임보험 가입
조리 시 공연에 방해요소(연기, 냄새)가 없고, 시장에서 판매하지 않는 품목 우선선정
공통 및 분아별 운영 준수사항 위반 시 즉시 퇴출됨
모집은 주최 측의 사정으로 선정되지 않을 수 있습니다.
<문의사항>
수원문화재단 화성사업부 화성운영팀
홈페이지: www.swcf.or.kr
전화: 031-290-3615
(문의가능 시간: 10:00~12:00, 13:00~18:00)
제25회광주세계김치축제(8월24일18:00 2018년까지)
